受講資格
- 北九州市内の飲食店や食品製造業等の食品関連施設に勤務している方
- または
- 食品関連施設に勤務をされていない、北九州市内の在住者(学生含む)
北九州市以外の食品関連施設に勤務している方は当協会eラーニング方式講習会を受講できませんのでご注意願います。
次の資格をお持ちの方は養成講習が免除になります。
- ①食品衛生監視員、食品衛生管理者※の資格要件を満たす方。
- ②栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士、と畜場の衛生管理責任者・作業衛生責任者の資格を有する方。
食品衛生管理者の資格要件:医師、歯科医師、薬剤師、獣医師、学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく大学または旧専門学校令に基づく専門学校において医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者等。詳細は厚生労働省HPをご参照ください。